Bolsista Mestre em Química, Farmác, Eng química, Eng de Bioproces e Biotec, Eng Alimentos RP 18564
Cód.: 22818
- Atividades:
Desenvolvimento e otimização de metodologias de microencapsulamento de microrganismos por spray drying.
Seleção e avaliação de materiais de parede biocompatíveis e biodegradáveis.
Preparação das microcápsulas e caracterização quanto à morfologia e propriedades físicas e químicas.
Avaliação da eficiência de encapsulamento e da estabilidade das microcápsulas ao longo do tempo.
Estudos de viabilidade celular dos microrganismos encapsulados, com comparação aos liofilizados.
Testes de liberação controlada em meio simulado.
Quantificação de amônia, quando aplicável.
Validação da tecnologia desenvolvida.
Interpretação de resultados e elaboração de relatórios técnicos e apresentações.
Participação em visitas técnicas.
Apoio a rotinas de organização e qualidade nos laboratórios.
- Requisitos:
- Experiência e Qualificações:
Experiência em microencapsulamento e secagem via Spray Dryer;
Caracterização química, físico-química e morfologica de micropartículas e interpredação de resultados;
Diferencial: conhecimento sobre microbiologia;
Experiência em execução de projetos de pesquisa;
Habilidade em escrita de relatório e boa oralidade;
Diferencial: experiência com escrita de patente;
Perfil de trabalho em equipe.
Requisitos:
Necessário: Mestrado completo em Química, Farmácia, Engenharia química, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Engenharia de Alimentos e áreas afins.
Diferencial: participação em pesquisa voltada para o desenvolvimento de encapsulamento de microrganismos e/ou conhecimento em regulatório para produtos de saúde e bem estar animal (MAPA)
- Empresa:
SENAI DEPARTAMENTO REGIONAL DO ESTADO DO PARANA
- Cidade:
Curitiba - PR
- Bolsa Auxílio:
R$ 5000.00
- Informações Adicionais:
Desenvolvimento e otimização de metodologias de microencapsulamento de microrganismos por spray drying. Seleção e avaliação de materiais de parede biocompatíveis e biodegradáveis. Preparação das microcápsulas e caracterização quanto à morfologia e propriedades físicas e químicas. Avaliação da eficiência de encapsulamento e da estabilidade das microcápsulas ao longo do tempo. Estudos de viabilidade celular dos microrganismos encapsulados, com comparação aos liofilizados. Testes de liberação controlada em meio simulado. Quantificação de amônia, quando aplicável. Validação da tecnologia desenvolvida. Interpretação de resultados e elaboração de relatórios técnicos e apresentações. Participação em visitas técnicas. Apoio a rotinas de organização e qualidade nos laboratórios.